понедельник, 1 февраля 2016 г.

Как выбрать и купить семена

Дражированные, инкрустированные, барботированные, плазменные и другие виды семян. Чем они отличаются друг от друга, как специальная обработка влияет на всхожесть и урожайность, и сколько стоит такой посадочный материал читайте в этой статьe

Как выбрать и купить семена
Большинство огородников в силу определенных причин, будь то нехватка времени, опыта или знаний, не могут обойтись только своими семенами. При этом всегда хочется посадить новые сорта и новые культуры. Поэтому в конце февраля — начале марта мы все дружно идем в магазины семян. Погрузившись в завораживающий мир ярких многообещающих пакетиков, люди теряют контроль и забывают про основные правила выбора и покупки, и совсем не удивительно, что в результате у нас вырастает вовсе не то, что ожидалось. Давайте разберемся, на что следует обращать внимание в данном случае.
Главное — качество, поэтому не следует покупать семена неизвестных производителей или у торговцев на рынке. Лучше всего приобретать такой товар в специализированных магазинах, где опытные продавцы смогут посоветовать именно то, что нужно. Особое внимание при этом необходимо уделять срокам и условиям хранения, реализации.
Упаковка с семенами должна быть не только красочной и яркой, признаки качества в данном случае — прочная бумага, четкая аккуратная склейка и хорошо читаемый текст. Следует отметить, что в упаковках без картинок качество семян ничуть не уступает, если это товар от проверенного производителя. Это как раз тот вариант, когда нет необходимости переплачивать за красочные пакетики. При этом на упаковке должна присутствовать четкая информация о производителе, срок годности должен быть нанесен на каждой пачке отдельно, типографским способом.
Нельзя выбирать сорта по картинке, которая далеко не всегда соответствует истине. Правильно оценить сорт или гибрид поможет напечатанная на пакетиках информация о сроках вегетационного периода, высоте растений, сроках цветения и плодоношения, условиях выращивания. Именно эта информация позволит оценить реально, что мы собираемся купить.
Нельзя покупать гибриды, если вы собираетесь получать из этих растений осенью семена. Из гибридных семян вырастут в этом году растения, стойкие к различным болезням и имеющие повышенную урожайность, но что у вас получится на следующий год — определить сложно. Это могут быть растения, совершенно не напоминающие своих «прародителей». Более подробно о различии понятий «сорт» и «гибрид» мы говорили в статье «Как собирать и хранить семена, чтобы получить хороший урожай».
Как выбрать и купить семена
Не нужно покупать семена каких-то необычных растений, которые едва ли вырастут в ваших климатических условиях. Для получения стабильных урожаев лучше всего приобретать районированные семена, которые наиболее приспособлены для климата вашей местности. Семена таких растений всегда дешевле, культуры хорошо всходят и развиваются, не требуя большого ухода.
Не следует покупать семена «про запас», даже если указанные на них сроки хранения достаточно большие. В данном случае следует помнить, что этот срок годности применим лишь к запечатанной упаковке, а если ее распаковать, то на следующий год семена уже потеряют свою всхожесть, так как обеспечить идеальные условия хранения в домашних условиях практически невозможно.
Не следует покупать семена спонтанно, увлекшись яркими картинками. Это приведет к лишним затратам средств. Перед тем как пойти в магазин, необходимо проверить весь имеющийся посевной запас, отбраковать просроченный посевной материал и составить четкий список необходимых покупок.
На покупке семян экономить нужно в меру. Если они слишком дешевые, то стоит усомниться в их качестве, особенно если качество упаковки вызывает сомнения.
Правильно подойдя к выбору семенной продукции и планированию покупок, вы не совершите выше обозначенных ошибок, а значит и не испытаете сожаления о потраченных средствах, силах и времени.
Из года в год рынок семенной продукции развивается и растет, удивляя огородников различными новинками. Сейчас в специализированных магазинах можно найти огромное количество и обычных, и обработанных особым способом семян. За счет особой обработки производители стараются сделать их более удобными для посева, защитить будущие растения от болезней и вредителей, ускорить прорастание. Давайте разберемся в этом изобилии.

Дражированные семена

Эти семена отличаются от обычных тем, что на них особым способом нанесена защитная плотная питательная оболочка, в состав которой входят различные стимуляторы роста и удобрения. Польза дражирования заключается в том, что после высадки в почву нужные для нормального роста питательные вещества подаются к каждому проросшему семени индивидуально. Благодаря этому всходы получаются дружные и равномерные.
Чаще всего дражируют именно мелкие семена (петрушка, морковь, лук, свекла). При этом они хорошо увеличиваются в размере, что значительно облегчает процесс посадки.
Как выбрать и купить семенаПри использовании дражированных семян важно помнить, что они начнут прорастать лишь тогда, когда размокнет и растворится питательная оболочка. А это значит, что грядкам в период прорастания необходимо обеспечить достаточный полив и высевать дражированные семена нужно в хорошо увлажненную почву. И еще один важный момент: эти семена, несмотря на то, что они крупнее обычных, не следует заделывать на увеличенную глубину — могут не прорасти. Сеять их нужно так, как вы бы сеяли обычные мелкие семена моркови, петрушки или лука.

Обработанные таким образом семена можно купить в магазине — цена в данном случае особо не отличается от обыкновенных, учитывая пользу для растений и удобство в использовании. А можно и изготовить самостоятельно, используя имеющиеся в хозяйстве средства.
Тот семенной материал, который вы собираетесь дражировать, должен быть чистым, однородным и с высокой всхожестью, которую можно проверить заранее. О том, как правильно это сделать, мы рассказывали в статье«Планирование огорода. Определяемся с посадками, выбираем семена».
Как выбрать и купить семена
Далее готовим дражировочную массу, для чего понадобится перегной (можно заменить низинным торфом), клеящие вещества и сухие комплексные удобрения. Перегной при этом должен быть мелким — для этого его просеивают через самое мелкое сито. Клеящим веществом может выступать желатин, крахмальный клейстер либо специальным образом приготовленный коровяк. Коровяк для этого разводят с водой в пропорции 1:10, хорошо перемешивают, процеживают через тройной слой марли. В клеящий раствор добавляют удобрения (на литр раствора — 50–60 граммов). Практика показывает, что для дражирования 100 грамм семян необходимо подготовить 1 кг наполнителя и 0,5 литра клеящего раствора.
Когда все составляющие готовы, семена высыпают в трехлитровую банку, увлажнив их немного клеящим раствором, но так, чтобы они сохранили сыпучесть. Затем небольшими порциями нужно добавлять сухой наполнитель, вращая при этом емкость, чтобы семена скользили по ее стенкам. Таким образом, поочередным увлажнением и опудриванием удается добиться постепенного наращивания оболочки. Процесс следует продолжать, пока семена не станут нужного размера: петрушка — 2 мм, морковь — 3 мм, свекла — 5–6 мм. Далее для лучшего уплотнения семена обкатывают в банке, не добавляя клеящий раствор, а чтобы они не слипались между собой, опудривают древесной золой. Подготовленный таким образом семенной материал следует высушить в тени при температуре не выше 18 градусов, иначе оболочка потрескается. Можно, если подошло время, высаживать их сразу на грядку.

Инкрустированные семена

Инкрустация — нанесение на семена специальной водорастворимой окрашенной в определенный цвет оболочки, в состав которой входят:
  • средства защиты от грибных, бактериальных и вирусных болезней;
  • особые инсектицидные препараты против почвенных вредителей;
  • различные стимуляторы роста, повышающие прорастание и всхожесть;
  • необходимые макро и микроэлементы, которые устраняют дефицит питательных веществ вокруг молодого растения.
Инкрустированные семена сохраняют свою натуральную величину, в отличие от дражированных. Их внешний вид отличается от обычных цветом, стоят такие семена примерно в два раза дороже.
Как выбрать и купить семена
Делая выбор в пользу инкрустированных и дражированных семян, следует помнить, что сеять их нужно сухими, так как предварительное замачивание полностью убивает все преимущества обработки. Для того чтобы эти семена хорошо прорастали и давали дружные всходы, сеять их необходимо в хорошо увлажненную почву и поддерживать необходимую влажность на грядке — если земля сухая, всходов вы не дождетесь.

Семена в гелевой оболочке

А вот этот вид семян поможет тем земледельцам, которые не имеют возможности часто поливать посевы. Данные семена покрыты особой оболочкой из гидрогеля, которая хорошо защищает семечко, обеспечивает его всеми необходимыми питательными веществами и, при этом, еще и прекрасно удерживает и накапливает влагу. Перед посадкой эти семена замачивать не нужно, высевать их следует в хорошо увлажненную почву, после чего о поливе можно не беспокоиться на протяжении 2–3 недель.
Семена в гелевой оболочке отличаются от обычных большим размером, что значительно облегчает процесс высадки. Цена такого семенного материала, как правило, в 1,5–2 раза выше.

Барботированные семена

Суть барботирования заключается в том, что семена определенное время удерживаются в воде, через которую пропускается кислород. Доказано, что такая обработка значительно повышает жизнеспособность и всхожесть каждого отдельного семечка. Следует отметить, что эффект от барботирования сохраняется недолго, поэтому покупать такие семена нужно только свежими, в данном случае срок хранения не будет превышать один год.
Провести барботирование семян можно и в домашних условиях. Для этого вам понадобится аквариумный компрессор. Литровую банку заполняют теплой водой (20–25 градусов) на две трети, наконечник компрессора опускают на дно, семена опускают в воду и включают компрессор. При проведении такой обработки очень важно, чтобы воздух распространялся в емкости равномерно, семена при этом необходимо периодически помешивать. Для различных семян длительность барботирования различается: семена перца обрабатывают на протяжении 28–36 часов, семена помидоров — 12–18 часов, семена огурцов — 10–12 часов, морковь, петрушка — 18–24 часа, салат, укроп — 8–10 часов.
Как выбрать и купить семена
После барботирования семена просушивают и высевают на грядку. Если время высадки еще не подошло, то их помещают в полиэтиленовый пакет и кладут в холодильник, следят за тем, чтобы они не подсыхали и не подмораживались.

Плазменные семена

В России впервые плазменная обработка семян была применена в 1990 году. После этого семенной материал проходил проверку во многих хозяйствах страны, и были получены только положительные результаты.
Суть плазменной обработки заключается в том, что семена помещаются в специальную газовую среду с пониженным давлением, что позволяет значительно повысить всхожесть, урожайность будущих растений, сопротивляемость культур к различным грибковым и вирусным заболеваниям. Кроме того, плазменная обработка увеличивает сроки годности в несколько раз.
Как выбрать и купить семена
Подобная обработка — удовольствие не из дешевых, поэтому плазменные семена дороже обычных в несколько раз. А этим могут воспользоваться мошенники, поэтому при выборе следует быть очень внимательным, чтобы не купить подделку. На пакетиках с плазменными семенами обязательно должна быть типографская надпись о том, что этот семенной материал прошел плазменную обработку. Некоторые семена можно отличить от обычных и по виду, например, огурцы отличаются цветом — они ярко-зеленые, внешняя оболочка плазменных семян, как правило, более гладкая.

Семена на ленте

Основное преимущество данного вида заключается в удобстве их использования. Причем на ленте могут быть как обычные семена, так и обработанные одним из вышеописанных способов. Подобный семенной материал значительно облегчает процесс высадки — ленту с семенами нужно просто разложить в бороздки. Кроме того, высаженные таким образом корнеплоды не нужно потом прореживать.
При покупке семян на ленте необходимо уделять особое внимание их качеству — если вы приобретете подделку, то грядка может оказаться полупустой, либо совсем всходов не дождетесь. По цене семена на ленте не сильно отличаются от обычных, особенно если учитывать экономию сил и времени.
Как выбрать и купить семена
Если семена наклеены сверху, а не запрессованы внутрь ленты, то располагать при высадке ее необходимо семенами вниз. Если запрессованы — то лента ставится в бороздку ребром. Высаживать такие семена необходимо в хорошо увлажненную почву, затем хорошо поливать грядку на протяжении недели, чтобы бумага размокла и не задерживала всходы.
Семена на ленте можно без проблем приобрести в любом специализированном магазине, а можно и изготовить самостоятельно дома. В качестве ленты можно использовать любую бумагу, которая хорошо размокает, лучше всего в данном случае подходит однослойная неплотная туалетная бумага.
От рулона отрываем кусок в 1,5–2 метра, складываем его гармошкой и разрезаем вдоль на три-четыре части. Готовим обычный клейстер — на стакан воды используется одна столовая ложка муки. Вместо муки можно использовать крахмал. В клейстер неплохо также добавить столовую ложку универсального сухого удобрения. Еще нам понадобится шприц (без иглы), зубочистка (заточенная спичка или ватная палочка), ну и конечно семена, которые хотим наклеить на ленту. Очень удобно на подготовленной ленте заранее написать название сорта.
Остывший клейстер набираем в шприц и капаем на ленту в нужных местах, в данном случае оптимальный интервал будет составлять 1,5–2 см. Затем смоченной в клейстере зубочисткой берем семечко и помещаем его в каплю клейстера на ленте, и так до самого конца. Далее даем ленте хорошо высохнуть, сворачиваем ее колечками и храним в прохладном месте до посева.

Семена-спринтеры

Если вы в силу определенных причин не успели вовремя высадить все, что хотели, или из-за низкого качества семян не появились всходы, не стоит расстраиваться. Наверстать упущенное время поможет использование семян-спринтеров. Эти семена подвергаются специальной обработке — пробуждению ростков и дальнейшему замораживанию.
Как выбрать и купить семена
Семена-спринтеры идут в рост очень быстро, всходы появляются уже через несколько дней. Особая обработка не только ускоряет рост, но и значительно повышает урожайность будущих растений.
При использовании таких семян следует помнить, что они не хранятся больше года без потери качества, их нельзя сажать под зиму, так как даже небольшая оттепель спровоцирует прорастание и дальнейшую гибель от низких температур. Стоимость этого семенного материала значительно выше, чем у обычных семян, поэтому покупать их желательно только у проверенных производителей, чтобы избежать подделки.
Огромнейший ассортимент семян в магазинах позволит каждому огороднику, независимо от занятости и имеющихся средств, подобрать самый удобный вариант. Главное в данном случае — обращать внимание на качество и покупать семена только известных и проверенных временем производителей. Сегодня все большую популярность набирают интернет-магазины семян, покупка в которых имеет свои преимущества. О самых известных и надежных производителях и о плюсах и минусах покупки семенной продукции в интернете мы расскажем в следующей статье.
Турищева Ольга, рмнт.ру

Гидропоника. Особенности выращивания овощей, зелени, клубники

Супермаркеты предлагают широкий ассортимент овощей и фруктов в любое время года, однако эта продукция, особенно зимой, не отличается хорошим качеством. В этой статье мы рассмотрим, как, используя метод гидропоники, самостоятельно вырастить овощи, зелень и клубнику

Гидропоника. Особенности выращивания овощей, зелени, клубникиГидропоника — это общее название различных методов выращивания растений без почвы с применением искусственных субстратов различного происхождения. Все необходимые минеральные вещества в данном случае культуры получают из специально приготовленных питательных растворов, которые подаются к корням тем или иным способом. Более подробно об основных методах гидропоники и о возможности применения в качестве субстратов различных современных материалов мы говорили в статье «Гидропоника. Основные методы и способы выращивания огородных культур дома».
Гидропоника, по сравнению с почвенным выращиванием, имеет ряд неоспоримых преимуществ. Этот метод культивации позволяет растению не тратить силы на поиск питательных веществ, которые подаются прямо к корням, а это значительно ускоряет рост и повышает урожайность. Используя гидропонику, удается избежать проблем с возникновением опасных заболеваний и появлением паразитов, которые, как правило, живут и размножаются в почве. Гидропоника идеально подходит для выращивания различных растений в домашних условиях. Учитывая отсутствие земли, без труда удается поддерживать чистоту в помещениях, где расположены ваши грядки.
Методы беспочвенного выращивания подойдут для культивации практически любой культуры, кроме разве что корнеплодов. Гидропонику чаще всего используют для выращивания огурцов, томатов, различной зелени, а также клубники и домашних цветов. Причем основные агротехнические приемы при этом практически не отличаются от тех, которые принято применять при обычном почвенном выращивании.
Особое место в гидропонике отведено питательному раствору, от правильного состава которого зависит нормальное развитие культур и получение оптимальной урожайности. Давайте подробно разберемся с его основными показателями.

Основные показатели питательного раствора

При составлении рецепта питательного раствора нужно учитывать несколько основных моментов. Во-первых, в его составе должны содержаться все необходимые элементы, которые потребляются растением, как в малых, так и в больших количествах. Следует отметить, что некоторые вещества напрямую на урожайность и жизнедеятельность культур не влияют, однако их недостаток в овощах и зелени может вызывать различные заболевания человека. К таким элементам, например, можно отнести йод и кобальт, которые вносят в питательные растворы для повышения качества урожая.
Во-вторых, необходимые элементы должны содержаться в растворе в определенных соотношениях и количествах, которые будут гарантировать оптимальный рост, развитие и получение максимального урожая.
Еще одним важным моментом является качество и химический состав используемой для приготовления питательных растворов воды. Как правило, речная, озерная, артезианская и водопроводная вода содержит природные соли, количество и состав которых необходимо учитывать.
Гидропоника. Особенности выращивания овощей, зелени, клубники
Основными показателями любого питательного раствора являются его кислотность и электропроводность. Кислотность принято определять pH показателем, который будет различаться для разных культур. Измерить кислотность можно, используя специализированные приборы либо обыкновенную лакмусовую бумагу.
Электропроводность или, проще говоря, концентрация питательного раствора (EC) выражается в millimhos (mMhos) или milliSiemens (mS). В зависимости от количества каждого элемента EC раствора может колебаться в пределах 1,5–3,0 mS. Концентрацию при выращивании растений необходимо контролировать каждый день. Она будет падать по мере потребления растениями питательных веществ. Когда уровень EC опустится ниже допустимого, необходимо добавить в раствор недостающее количество элементов, а лучше всего полностью его заменить. В идеале менять раствор рекомендуется через каждые три-четыре недели.
Как видим составление питательного раствора — дело, мягко говоря, не простое, тут требуется определенный опыт и знания. Не у каждого найдется время и силы для такого постоянного контроля. Если вы решили организовать небольшую гидропонную грядку в квартире, этим заниматься вовсе не обязательно — можно купить готовый состав в специализированных магазинах, а можно приготовить питательный раствор самому, используя качественный хорошо вызревший компост. Более подробно об этом мы рассказывали в статье «Гидропоника. Бытовые установки для выращивания цветов, зелени и овощей».

Особенности выращивания овощей

Гидропонным методом чаще всего выращивают помидоры и огурцы, а начинается весь процесс с подготовки рассады.
Семена предварительно проращивают во влажной среде (можно использовать увлажненную плотную бумагу или хлопчатобумажные салфетки) на протяжении 2–3 дней. После этого их высевают в ящики или горшочки, заполненные произвесткованым торфом (обязательно верховым), пропаренными опилками либо другим субстратом мелкой фракции. Толщина субстрата в емкостях должна составлять 6–7 см. Сверху семена присыпают слоем 0,6–0,7 см, немного уплотняют и поливают питательным раствором. Ящики и горшочки относят в теплое место, накрывают сверху полиэтиленовой пленкой. После появления всходов полиэтилен снимают и обеспечивают молодым растениям оптимальный режим досвечивания.
Гидропоника. Особенности выращивания овощей, зелени, клубникиНа 4–5 день после появления всходов огурца и на 14–15 день — помидора, сеянцы пикируют в отдельные горшочки, наполненные щебнем . Поддоны с рассадой помещают в рассадное отделение, если вы используете гидропонную установку, или просто в любое удобное место, где есть возможность обеспечить растениям идеальный микроклимат и нужный режим освещения. Правила ухода за рассадой огурца и помидора и за взрослыми растениями в данном случае ничем не отличаются от правил выращивания этих культур обычным почвенным методом. Более подробно о выращивании овощей в квартире мы рассказывали в статье «Огород на подоконнике. Выращиваем огурцы, помидоры и различные сорта перца».
При выращивании рассады емкости с субстратом увлажняют питательным раствором два-три раза в сутки, при этом температура раствора должна быть 26–28 градусов, а субстрата — 20–22. Следует отметить, что, благодаря оптимальному корневому питанию, рассада огурца и томата, выращиваемая гидропонным методом, растет и развивается намного быстрее, чем при почвенной культивации. Саженцы огурца, как правило, готовы к пересадке на постоянное место через 25–30 дней, помидора — через 40–45 дней после появления первых всходов. Кроме того, выращенная на гидропонике рассада формирует хорошо развитую и при этом компактную корневую систему с короткими утолщенными корнями, что благоприятно сказывается на дальнейшем развитии растения.

Особенности выращивания помидора

При выращивании этой культуры немаловажным фактором успеха является обеспечение корней достаточным объемом субстрата. Для получения оптимального урожая каждому отдельно взятому растению необходимо обеспечить не менее 10 литров объема. Кроме того, необходимо подбирать правильную форму емкости — наиболее подходящим для культивации помидоров будет конус или цилиндр. Если использовать прямоугольные или квадратные горшки, то у корней растения не получится полностью занять все пространство сосуда, что может негативно отразиться на его дальнейшем развитии.
Для выращивания томатов на гидропонике подойдет любой качественный субстрат и универсальный питательный раствор, где показатель кислотности должен быть в пределах 6,0–6,3.
Гидропоника. Особенности выращивания овощей, зелени, клубники
Говоря о выращивании помидора беспочвенным способом, нельзя не отметить еще одну особенность, касающуюся подготовки рассадного материала. Емкости с сеянцами необходимо укладывать на бок на 7–8 день после появления всходов. Оказываясь в таком положении, рассада выгибается вверх, что обеспечивает формирование дополнительных корней у основания стебля. А это повышает приживаемость молодых растений, рассада помидора получается крепкая с мощной корневой системой.

Особенности выращивания огурца

Для огурца также важно обеспечение необходимого объема — каждому отдельно взятому растению необходимо не менее 5–6 литров субстрата. Для выращивания огурца рекомендуется использовать рыхлый, хорошо пропускающий воду и воздух материал, так как корневая система этой культуры требует активного газообмена.
Огурец растет и развивается достаточно быстро, рано вступает в период плодоношения, поэтому это растение требует повышенного содержания питательных веществ, по сравнению, например, с томатом. Огурец, вообще, считается наиболее требовательной культурой к составу, кислотности и концентрации питательного раствора. В большом количестве огурцу необходимы: N, Р, К, Са, отсутствие которых крайне негативно сказывается на его самочувствии.
Гидропоника. Особенности выращивания овощей, зелени, клубники
Потребление питательных веществ из раствора различается в зависимости от фазы развития. После высадки рассады, когда корневая система развита еще недостаточно, огурец потребляет 10 процентов питательных элементов и требует слабой концентрации раствора. В момент цветения и образования завязей растению требуется 20% питания, в момент плодоношения — 70 %. Поэтому концентрацию питательного раствора следует увеличивать по мере развития культуры. Кроме того, необходимо строго контролировать уровень кислотности — оптимальная pH для огурца составляет 5,5–6,2.
Важно отметить, что для выращивания овощей на гидропонике, равно как и для культивации почвенным способом в закрытых помещениях, рекомендуется использовать скороспелые сорта, для огурца важно, чтобы они были самоопыляемыми, а для помидора — низкорослыми.

Выращивание зелени

Гидропонику чаще всего используют для выращивания зеленого лука, различных сортов салата, а также петрушки, укропа, горчицы, щавеля, базилика, кориандра и других пряных трав.
Наиболее простым гидропонным способом выращивания является культивация зеленого лука. Для этого даже субстрат не нужен. Можно просто поместить луковицу в баночку с водой и через некоторое время она порадует вас свежими полезными перышками.
Гидропоника. Особенности выращивания овощей, зелени, клубники
Для выращивания лука на зелень эффективнее всего использовать простую гидропонную установку «Чудорост», о которой мы подробно рассказывали в предыдущей статье. С помощью этой элементарной конструкции вырастить урожай лука можно гораздо быстрее — перо длинной 30 см получается буквально за две недели.
Для выращивания зелени из семян можно использовать пластиковые горшочки высотой и диаметром 5 сантиметров, с достаточно крупными отверстиями на дне. В каждую такую емкость, заполненную любым доступным субстратом, высевают семена: салата — 4 штуки; укропа, петрушки или кориандра — 25–30 штук; мелиссы, щавеля, базилика, горчицы — 15–20 штук. Горшочки поливают теплой водой, накрывают полиэтиленом и помещают в теплое место для проращивания.
Гидропоника. Особенности выращивания овощей, зелени, клубники
После появления всходов пленку снимают и обеспечивают оптимальный режим освещения. Поливают такие всходы универсальным питательным раствором несколько раз в сутки, по мере подсыхания субстрата. Когда рассада подрастет (для салата — это 7–10 дней, для петрушки, укропа и другой зелени — 15–20 дней), горшочки помещают в имеющуюся гидропонную установку, где и выращивают до полного созревания.
Следует отметить, что для нормального роста и полной отдачи урожая зелень должна получать полноценное питание. Оптимальный уровень кислотности питательного раствора в этом случае составляет 2,8–4,0, а концентрация — 0,5–2,5 мСм/см.
Гидропоника. Особенности выращивания овощей, зелени, клубники
Для выращивания на гидропонике лучше всего использовать скороспелые сорта зеленых культур. Что же касается температурного и светового режимов, то они практически не отличаются от тех, которые рекомендованы для выращивания зелени в почве. Более подробно об этом мы рассказывали в статье «Огород на подоконнике. Выращиваем зелень, листовые овощи и пряные травы».

Выращивание клубники

Эту вкусную и невероятно полезную ягоду можно выращивать, применяя различные гидропонные методы, однако наиболее подходящим считается способ капельного полива.
Растения высаживаются в имеющийся субстрат, а питательный раствор подают в зону корней с помощью системы капельниц. Специалисты в качестве субстрата в данном случае рекомендуют использовать минеральную вату, кокосовое волокно либо различные торфяные смеси.
Субстрат помещают в мешки, изготовленные из светонепроницаемого полиэтилена, и помещают на поддон, служащий для сбора вытекающего питательного раствора. Для нормальной жизнедеятельности одному взрослому растению необходимо обеспечить объем не менее трех литров, между кустиками лучше всего оставлять расстояние 20–30 сантиметров.
Гидропоника. Особенности выращивания овощей, зелени, клубники
Питательный раствор подается в капельную систему под давлением, для обеспечения которого можно применять насосы, а можно использовать и силу тяжести, размещая емкости с раствором выше уровня грядок. Для выращивания клубники можно пользоваться питательным раствором универсального состава с концентрацией в диапазоне 1,8–2,2.
Клубника не является влаголюбивым растением, поэтому использовать для ее выращивания метод водной культуры не рекомендуется. В данном случае будет сложно контролировать содержание питательных веществ, и могут возникнуть проблемы с нормальным развитием корневой системы.
Для выращивания клубники на гидропонике необходимо брать ремонтантные сорта, то есть такие, которые могут плодоносить круглый год. В качестве рассады можно использовать готовые саженцы, приобретенные в специализированных питомниках, либо выращенные на своем приусадебном участке.
Кустики клубники также можно получить из семян. Для этого в пластиковые емкости насыпают хорошо увлажненный субстрат (лучше всего песок или мелкий перлит) слоем высотой 12–14 см и высевают семена, не заглубляя их. Посевы накрывают полиэтиленом и помещают в темное место до появления всходов. Температура в помещении должна быть на уровне 21–23 градусов, также необходимо внимательно следить за влажностью субстрата, который по необходимости аккуратно увлажняют при помощи шприца.
При появлении всходов полиэтиленовую пленку снимают и помещают горшки с рассадой в такое место, где возможно соблюдать оптимальный температурный и световой режимы. Эти показатели не отличаются от тех, которые рекомендуются при почвенном выращивании клубники в закрытых помещениях. Подробности можно узнать в статье «Как вырастить клубнику на подоконнике».
Гидропоника. Особенности выращивания овощей, зелени, клубники
Когда саженцы дадут 2–3 настоящих листочка, их пересаживают в емкости побольше (диаметр 14–16 см) — можно по два растения в каждую. А после появления 6–7 настоящих листочков рассаду помещают на постоянное место и обеспечивают необходимые для нормального роста и развития условия.
Как видим, используя различные методы гидропоники в домашних условиях можно вырастить практически любое растение. Внимательно изучив основные правила, используемые при беспочвенном выращивании, вы без труда сможете организовать овощные или клубничные грядки даже в квартире. Причем для этого совершенно не требуется много места. Готовую гидропонную установку можно купить в специализированных магазинах либо изготовить самостоятельно — о том, как это сделать мы рассказывали в статье «Гидропоника. Бытовые установки для выращивания цветов, зелени и овощей».
Освоив выращивание различных культур на небольших площадях, можно это полезное занятие превратить в дополнительный способ заработка, а можно организовать и высокодоходный бизнес, ведь спрос на качественную овощную продукцию не исчезает никогда.
Турищева Ольга, рмнт.ру